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prodotte mediante estrusione della farina di riso, talvolta con l'aggiunta di altri cereali o semi, sono più resistenti delle gallette, e molto adatte ad essere spalmate.
Disponibili anche:
- Cialde di Riso senza sale.
- Cialde di Farro.
- Cialde di Riso al Mais.
- Cialde di Riso al Sesamo.