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Gnocchi di patate senza glutine.
Ingredienti
Patate in fiocchi reidratate (85%); farina di riso; fecola di patate; sale; correttore di acidità: acido lattico; conservante: acido sorbico.
Contiene: E223 (solfiti).
Modalità d'uso
Utilizzare una pentola capiente con abbondante acqua: non meno di 3 litri di acqua per 500 g di gnocchi. Ad ebollizione viva aggiungere circa 5 g di sale grosso per litro di acqua e calare gli gnocchi. Mescolarli per un attimo delicatamente per evitare che si incollino sul fondo della pentola. Sono cotti in massimo 2 minuti e, comunque, non appena tornano a galleggiare nell’acqua.
Caratteristiche nutrizionali
| per 100 g | |
| Calorie | 185 kcal |
| Grassi di cui saturi |
0,2 g 0 g |
| Carboidrati di cui zuccheri |
41 g 1 g |
| Fibre | 1,8 g |
| Proteine | 3,8 g |
| Sale | 1 g |
Formato
Confezione da 500 g.
Cod. 371
